Ciasto czekoladowe z polewą truskawkową to niezwykle smaczna i aromatyczna kombinacja, która ucieszy podniebienia każdego łasucha. Ta wyjątkowa kombinacja czekolady i truskawek sprawia, że ciasto staje się nie tylko pyszne, ale również bardzo atrakcyjne wizualnie. Jeśli szukasz przepisu na coś, co zachwyci twoich gości na każdej okazji, to ciasto czekoladowe z polewą truskawkową jest idealnym wyborem.

Przepis na pyszne ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe to klasyka, która zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem. Oto prosty przepis na przygotowanie tego pysznego deseru:

Składniki:

• 200g gorzkiej czekolady
• 200g masła
• 200g cukru
• 4 jajka
• 150g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Przygotowanie:

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W misce wymieszaj razem rozpuszczoną czekoladę, masło, cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
4. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy.
5. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 30-35 minut, aż wierzch ciasta się zetnie.

Ciasto czekoladowe można podawać samodzielnie, ale w połączeniu z truskawkową polewą smakuje jeszcze lepiej.

Jak przygotować truskawkową polewę do ciasta czekoladowego

Truskawkowa polewa dodaje ciastu czekoladowemu delikatności i słodyczy. Oto przepis na jej przygotowanie:

Składniki:

• 250g truskawek
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:

1. Umieść truskawki, cukier i sok z cytryny w rondelku.
2. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając regularnie, aż truskawki zmiękną i puszczą sok.
3. Gdy truskawki się zmiękną, zdejmij rondel z ognia i zmiksuj je blenderem na gładką masę.
4. Polewę można przecedzić przez sito, aby pozbyć się pestek truskawek, jeśli ktoś nie lubi ich w truskawkowej polewie.
5. Gotową polewę truskawkową można podawać bezpośrednio na ciasto czekoladowe lub schłodzić w lodówce przed podaniem.

Po upieczeniu ciasta czekoladowego i przygotowaniu truskawkowej polewy, możesz cieszyć się smakiem tego wyjątkowego deseru. Polecamy podawać go na ciepło, aby czekolada była rozpuszczona i polewa truskawkowa miała intensywny smak.

Ciasto czekoladowe z polewą truskawkową to doskonały wybór dla miłośników czekolady i truskawek. Ten przepis jest łatwy do wykonania, a efekt zachwyci każde podniebienie. Spróbuj go samodzielnie przygotować i rozkoszuj się smakiem tej pysznej kombinacji. Nie możemy się doczekać, aż podzielisz się z nami swoimi wrażeniami po spróbowaniu tego przepisu!