Bez kategorii Obiad

Krewetki na ostro z ryżem basmati.

Krewetki na ostro z ryżem basmati są pysznym daniem, które zachwyci nie tylko miłośników pikantnych potraw, ale również tych, którzy poszukują nowych smaków. Kombinacja soczystych krewetek w pikantnym sosie z delikatnym, długowłóknistym ryżem basmati sprawia, że to danie jest nie tylko smaczne, ale również bardzo aromatyczne. W tym artykule przedstawimy przepis na przygotowanie tego wyjątkowego dania oraz opiszemy jego charakterystyczne cechy.

Składniki i sposób przygotowania krewetek na ostro z ryżem basmati

Aby przygotować krewetki na ostro z ryżem basmati, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 500g krewetek (optymalnie świeżych, ale można również użyć mrożonych)
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 łyżeczka chilli
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie dania rozpoczynamy od rozmrożenia krewetek, jeśli używamy mrożonych. Następnie dokładnie je osuszamy. W miseczce mieszamy sos sojowy, mąkę kukurydzianą, miód, posiekany czosnek, starty imbir, chilli, olej sezamowy oraz sól i pieprz. Dodajemy do tego krewetki i mieszamy, aby dobrze pokryły się sosem. Pozostawiamy na 15-20 minut, aby krewetki się zamarynowały. W międzyczasie gotujemy ryż basmati według instrukcji na opakowaniu. Po upływie czasu marynowania, podsmażamy krewetki na rozgrzanym oleju przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i dobrze się zrumienią. Podajemy na gorącym ryżu basmati.

Cechy charakterystyczne dania: smak, konsystencja, aromat

Krewetki na ostro z ryżem basmati charakteryzują się wyrazistym, pikantnym smakiem, który jest delikatnie złagodzony przez słodki miód. Konsystencja krewetek jest soczysta i miękka, a ryż basmati jest długowłóknisty i puszysty. Połączenie tych dwóch składników tworzy harmonijną kompozycję smakową, która z pewnością przypadnie do gustu wielu miłośnikom kuchni azjatyckiej. Dodatkowo, aromat dania jest niezwykle intensywny i przyjemny dla zmysłów, dzięki obecności czosnku, imbiru i oleju sezamowego.

Krewetki na ostro z ryżem basmati to danie, które z pewnością ożywi nasze kubki smakowe. Ich pikantny smak, soczysta konsystencja i aromatyczny zapach sprawiają, że jest to potrawa godna uwagi. Przygotowanie tego dania jest dość proste, a wszystkie składniki są łatwo dostępne. Jeśli lubisz pikantne potrawy i kuchnię azjatycką, koniecznie wypróbuj ten przepis i ciesz się wyjątkowym smakiem krewetek na ostro z ryżem basmati.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *