Muffiny bananowe z orzechami włoskimi to doskonały przepis dla miłośników owocowych wypieków. Te pyszne i wilgotne muffiny są idealnym rozwiązaniem na śniadanie, przekąskę do kawy lub słodki poczęstunek dla gości. Dodatek chrupiących orzechów włoskich nadaje im niepowtarzalnego smaku i dodaje odrobinę słonecznego blasku. Jeśli masz dojrzałe banany, które leżą w koszu na owocach, to ten przepis jest idealny dla Ciebie. Przygotowanie muffinów bananowych z orzechami włoskimi jest proste i szybkie, a smakują wyjątkowo doskonale.

Przepis na smaczne muffiny bananowe z orzechami włoskimi

Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 1/2 szklanki cukru
• 1/3 szklanki oleju roślinnego
• 1 jajko
• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich

1. W pierwszej kolejności należy rozgrzać piekarnik do 180°C i przygotować foremki na muffiny, wyłożone papilotkami.
2. W dużym naczyniu rozgnieć banany widelcem na jednolitą masę. Dodaj cukier, olej roślinny i jajko. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. W drugim naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj te suche składniki do masy bananowej i delikatnie wymieszaj. Nie mieszaj zbyt długo, aby muffiny były puszyste.
4. Na koniec dodaj posiekane orzechy włoskie i wymieszaj je równomiernie.
5. Przełóż ciasto do foremek na muffiny, napełniając je do 3/4 wysokości.
6. Wstaw muffiny do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż staną się złocisto-brązowe na wierzchu.
7. Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed podaniem.

Jak zrobić pyszne muffiny bananowe z orzechami włoskimi w domu?

Aby przygotować pyszne muffiny bananowe z orzechami włoskimi w domu, potrzebujesz tylko kilku prostych składników i 30 minut wolnego czasu. Przepis ten jest idealny na wykorzystanie dojrzałych bananów, które zaczynają się psuć. Wystarczy zmieszać składniki, dodać orzechy włoskie i upiec w piekarniku. Muffiny bananowe z orzechami włoskimi są idealne jako słodka przekąska lub śniadanie, które dostarcza energii na cały dzień. Ich wilgotność i intensywny smak bananów z pewnością zachwycą twoje podniebienie.

Muffiny bananowe z orzechami włoskimi to przepis, który powinien znaleźć się w repertuarze każdego miłośnika wypieków. Ich prostota wykonania i wyjątkowy smak sprawiają, że są one niezwykle popularne. Dzięki temu przepisowi możesz wykorzystać dojrzałe banany i cieszyć się pysznymi muffinami o delikatnej konsystencji i niepowtarzalnym aromacie. Nie wahaj się więc, spróbuj przygotować muffiny bananowe z orzechami włoskimi w domu i pozwól sobie na chwilę słodkiego relaksu.