Naleśniki z musem truskawkowym to pyszne, lekkie i aromatyczne danie, które doskonale sprawdzi się jako deser lub śniadanie. Kombinacja delikatnych naleśników z kremowym musem truskawkowym to prawdziwy rarytas dla podniebienia. W tym artykule przedstawiamy przepis na przygotowanie tych smakowitych naleśników oraz kilka wskazówek, jak uzyskać idealny efekt.
Przepis na naleśniki z musem truskawkowym
Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 2 jajka
- 300ml mleka
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- masło do smażenia
Przygotowanie:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier i szczyptę soli. Mieszaj energicznie, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość masła. Odczekaj, aż się roztopi.
- Naleśniki smaż w rozgrzanej patelni, nalewając niewielką ilość ciasta i rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
- Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się delikatnie złociste.
- Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Jak przygotować pyszne naleśniki z musem truskawkowym
Składniki na mus truskawkowy:
- 300g świeżych truskawek
- 2 łyżki cukru
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
- Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki.
- Włoż truskawki do blendera, dodaj cukier i sok z cytryny.
- Zmiksuj wszystko na gładki mus.
- Jeśli preferujesz gęstsze muse, możesz odparować go na małym ogniu przez kilka minut.
Po przygotowaniu naleśników i musu truskawkowego, wystarczy posmarować każdy naleśnik cienką warstwą musu i złożyć na pół lub zwijać w ruloniki. Naleśniki z musem truskawkowym podane z bitą śmietaną lub lodami to idealny pomysł na letni deser. Możesz również dodać świeże truskawki jako dekorację na wierzch. Smacznego!
Naleśniki z musem truskawkowym to przysmak, który z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Prosty przepis oraz dostępność składników sprawiają, że możemy cieszyć się tym pysznym daniem o każdej porze roku. Spróbuj przygotować te naleśniki samodzielnie i delektuj się ich wyjątkowym smakiem i aromatem.
