Sernik z owocami leśnymi to wyjątkowa i niezwykle smaczna propozycja dla wszystkich miłośników delikatnych i orzeźwiających deserów. W połączeniu z kremowym serem, soczyste owoce leśne dodają nie tylko wyjątkowego smaku, ale także koloru i świeżości. Przygotowanie tego deseru jest proste i przyjemne, a efekt końcowy na pewno zachwyci zarówno podniebienia, jak i oczy.
Przepis na sernik z owocami leśnymi
Sernik z owocami leśnymi to połączenie puszystego i lekkiego ciasta serowego z aromatycznymi i soczystymi owocami. Przygotowanie tego deseru nie wymaga dużego nakładu pracy, a efekt końcowy jest wręcz spektakularny. Oto przepis na sernik z owocami leśnymi:
Składniki:
- 300 g herbatników
- 150 g masła
- 500 g twarogu
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 250 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 300 g owoców leśnych (np. maliny, borówki, jeżyny)
Przygotowanie:
- Rozdrabniamy herbatniki na drobne kawałki. W rondelku rozpuszczamy masło, a następnie dodajemy rozdrobnione herbatniki i dokładnie mieszamy. Przenosimy masę do formy do pieczenia (o średnicy około 26 cm) i równomiernie rozprowadzamy po dnie. Wkładamy formę do lodówki na 30 minut, aby masa stwardniała.
- W międzyczasie w dużym naczyniu mieszamy twaróg, cukier, jajka, śmietanę kremówkę oraz ekstrakt z wanilii. Miksujemy składniki na jednolitą masę. Następnie dodajemy owoce leśne i delikatnie mieszamy.
- Wyjmujemy formę z lodówki i zalewamy masą serową z owocami. Wyrównujemy powierzchnię i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 60-70 minut, aż wierzch sernika lekko się zezłoci. Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i pozostawiamy sernik w nim do ostygnięcia.
Sernik z owocami leśnymi to doskonały deser, który doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju uroczystościach, jak i na codziennym stole. Jego lekkość, świeżość oraz wyjątkowy smak będą zachwycać każdego, kto spróbuje tego przysmaku. Przygotowanie sernika z owocami leśnymi może być również świetnym sposobem na wykorzystanie sezonowych owoców czy pozostałości herbatników. Połączenie kremowego sera z soczystymi owocami leśnymi to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spróbujcie tego przepisu i odkryjcie, jak świetny może być deser pełen świeżości i delikatności.
