Zapiekane ziemniaki z kurczakiem i warzywami to idealny przepis na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Ta danie jest proste do przygotowania, a jednocześnie bogate w składniki odżywcze. Wartościowe warzywa, soczysty kurczak i aromatyczne ziemniaki tworzą idealne połączenie smaków, które zachwyci każde podniebienie. Przepis ten jest również elastyczny, można dostosować go do swoich preferencji, dodając ulubione warzywa lub przyprawy.

Przepis na zapiekane ziemniaki z kurczakiem i warzywami

Składniki:

• 500g ziemniaków
• 400g filetów z kurczaka
• 2 cebule
• 2 papryki (czerwona i żółta)
• 2 marchewki
• 2 ząbki czosnku
• 200ml śmietanki kremówki
• 100g startego sera żółtego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól, pieprz, suszone zioła (np. oregano, bazylia)

Instrukcje:

1. Ziemniaki obierz i pokrój w plastry o grubości około 0,5 cm. Gotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będą miękkie. Odcedź wodę i odstaw na bok.

2. W międzyczasie, filety z kurczaka pokrój na kawałki o wielkości jednego kęsa. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż kurczaka na złoty kolor. Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez kilka minut. Przenieś kurczaka do oddzielnej miski.

3. Na tej samej patelni zeszklij pokrojone cebule. Następnie dodaj pokrojone papryki i marchewki. Smaż warzywa przez około 5 minut, aż staną się miękkie.

4. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ugotowanych ziemniaków. Następnie dodaj kurczaka i podsmażone warzywa. Posól i popieprz do smaku, a także posyp suszonymi ziołami.

5. Wlej śmietankę kremówkę na wierzch zapiekanki i posyp startym serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż zapiekanka nabierze złocistego koloru i ser się roztopi.

6. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw zapiekane ziemniaki z kurczakiem i warzywami do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie podawaj ciepłe.

Szybki i smaczny obiad dla całej rodziny

Zapiekane ziemniaki z kurczakiem i warzywami to idealny pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Ten przepis jest świetny dla osób poszukujących łatwych i sycących dań, które można przygotować w krótkim czasie. Dzięki różnorodności składników, zapiekanka ta dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Ziemniaki są źródłem błonnika, kurczak dostarcza białka, a warzywa są bogate w witaminy i minerały. Z pewnością każdy znajdzie w tej zapiekance swoje ulubione składniki.

Zapiekane ziemniaki z kurczakiem i warzywami to również danie wszechstronne, które można dostosować do swoich preferencji. Można dodać ulubione warzywa, takie jak bakłażan czy cukinia, aby nadać zapiekance jeszcze więcej smaku. Przyprawy również można modyfikować według własnego gustu – dodając więcej oregano, bazylii lub innego ulubionego zioła. Ta zapiekanka jest idealna na obiad, ale równie dobrze sprawdzi się jako kolacja lub danie na przyjęcie.

Zapiekane ziemniaki z kurczakiem i warzywami to pyszne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Dzięki prostocie przygotowania i różnorodności składników, jest to idealna propozycja na szybki obiad w ciągłym zabieganiu. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem kurczaka, ziemniaków czy warzyw, ta zapiekanka z pewnością dostarczy Ci niezapomnianych smaków i satysfakcji. Przygotuj ją już dziś i ciesz się pysznym posiłkiem w gronie najbliższych!