Zupa z krewetek z dodatkiem imbiru i kokosa to pyszna i aromatyczna potrawa, która pochodzi ze wschodnich kuchni azjatyckich. Kombinacja smaku słodkich krewetek, ostrych przypraw imbiru i kremowego kokosowego mleka sprawia, że ta zupa jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. W tym artykule przedstawimy przepis na tę wyjątkową zupę oraz podzielimy się wskazówkami, jak ją przygotować w stylu azjatyckim.

Przepis na zupę z krewetek z dodatkiem imbiru i kokosa

Składniki:

• 500g krewetek, obranych i oczyszczonych
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 cm korzenia imbiru, starty
• 1 papryczka chili, posiekana (opcjonalnie)
• 400ml mleka kokosowego
• 500ml bulionu warzywnego
• 2 łyżki sosu rybnego
• Sok z jednej limonki
• Sól i pieprz do smaku
• Łyżka oleju roślinnego do smażenia

Przygotowanie:

1. W dużym garnku rozgrzej olej roślinny. Dodaj cebulę, czosnek, imbir i papryczkę chili. Smaż przez około 5 minut, aż składniki zmiękną i uwalnią swój aromat.
2. Dodaj krewetki do garnka i smaż przez około 3-4 minuty, aż będą różowe i dobrze ugotowane.
3. Następnie dodaj mleko kokosowe, bulion warzywny i sos rybny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
4. Na koniec dodaj sok z limonki i dopraw solą i pieprzem do smaku.

Jak przygotować aromatyczną zupę z krewetek w stylu azjatyckim?

Aromatyczna zupa z krewetek w stylu azjatyckim wymaga odpowiedniego przygotowania, aby móc cieszyć się jej pełnym smakiem. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci uzyskać doskonały efekt:

1. Wybierz świeże i dobrze oczyszczone krewetki. Upewnij się, że skorupki zostały usunięte, ponieważ mogą one wpływać na smak zupy.
2. Imbir powinien być świeży i dobrze obrany. Starty imbir doda potrawie pikantności i wspaniałego aromatu.
3. Jeśli nie jesteś fanem pikantnych potraw, możesz pominąć dodatek papryczki chili. Jeśli jednak lubisz ostre smaki, dodatek papryczki chili sprawi, że zupa będzie jeszcze bardziej wyrazista.
4. Nie zapomnij o sosie rybnym – to podstawa smaku w azjatyckich potrawach. Sos rybny nadaje zupie wyjątkowego charakteru i słony smak.

Zupa z krewetek z dodatkiem imbiru i kokosa to idealna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej. Jej połączenie smaków sprawia, że jest ona wyjątkowa i niezapomniana. Wypróbuj nasz przepis i rozkoszuj się aromatyczną i smaczną zupą, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Zupa z krewetek z dodatkiem imbiru i kokosa to prawdziwa uczta dla smakoszy dań azjatyckich. Jej bogate połączenie smaków sprawia, że ta potrawa jest niepowtarzalna i pełna aromatu. Dzięki naszemu przepisowi i wskazówkom, możesz teraz samodzielnie przygotować tę wyjątkową zupę w stylu azjatyckim. Ciesz się smakiem krewetek, ostrością imbiru i kremowym kokosem – to połączenie, które z pewnością Cię oczaruje.